Château L'Escadre

VIGNOBLE ET VINIFICATION

- Assemblage : 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Malbec
- Sol : Argilo-calcaire
- Age moyen des vignes : 25 ans
- Superficie pour cette cuvée : 30 hectares
- Vendanges : main pour les vieilles vignes, machine pour les autres
- Rendement moyen : 55 hl /hectare
- Vinification : fermentation alcoolique et malolactique en cuve
- Elevage : 10 mois en barrique de chêne de deux à cinq vins
- Production : environ 170 000 bouteilles

DEGUSTATION

Robe intense. Bouche ronde et moelleuse aux arômes de fruits des bois légèrement boisés.

Château Les Petits Arnauds

VIGNOBLE ET VINIFICATION

- Assemblage : 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon
- Sol : Argileux
- Age moyen des vignes : 25 ans
- Superficie pour cette cuvée : 26 hectares
- Vendanges : main pour les vieilles vignes, machine pour les autres
- Rendement moyen : 55 hl /hectare
- Vinification : fermentation alcoolique et malolactique en cuve
- Elevage : 10 mois en barrique de chêne de deux à cinq vins
- Production : environ 140 000 bouteilles

DEGUSTATION

Couleur sombre. Arômes entremêlés d’épices, fruits rouges et pruneau. Bouche charnue et également très fruitée.