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NOS VINS

Les rouges classiques Blancs et rosés
   

Château L'Escadre Major

VIGNOBLE ET VINIFICATION

- Assemblage : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
- Sol : Argilo-calcaire
- Age moyen des vignes : 35 ans
-Superficie pour cette cuvée : 1 hectare
- Vendanges : à la main avec tri rigoureux
- Rendement moyen : 30 hl /hectare
- Vinification : fermentation alcoolique en cuve, fermentation malolactique en barrique neuve
- Elevage : 16 mois en barrique de chêne neuf
- Production : 3900 bouteilles numérotées.


DEGUSTATION

Couleur rubis intense. Nez de fruits mûrs et légèrement toasté. A la fois puissant et élégant en bouche, avec des arômes de fruits rouges vanillés.

Château L'Escadre Grande Réserve

VIGNOBLE ET VINIFICATION

- Assemblage : 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Malbec
- Sol : Argilo-calcaire
- Age moyen des vignes : 30 ans
- Superficie pour cette cuvée : 1 hectare
- Vendanges : à la main
- Rendement moyen : 50 hl /hectare
- Vinification : fermentation alcoolique et malolactique en cuve
- Elevage : 12 mois en barrique de chêne, 1/2 neuf et ½ d’un vin
- Production : environ 6 500 bouteilles


DEGUSTATION

Jolie couleur pourpre intense. Bouche onctueuse et dense. Tanins fins et toastés avec un équilibre parfait entre le boisé et les fruits rouges bien mûrs.

Château Les Petits Arnauds Cru Bourgeois

VIGNOBLE ET VINIFICATION

- Assemblage : 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon
- Sol : Argileux
- Age moyen des vignes : 30 ans
- Superficie pour cette cuvée : 1 hectare
- Vendanges : à la main
- Rendement moyen : 55 hl /hectare
- Vinification : fermentation alcoolique et malolactique en cuve
- Elevage : 12 mois en barrique de chêne 1/2 neuf et ½ d’un vin
- Production : environ 6 500 bouteilles


DEGUSTATION

Couleur rubis foncé. Bouquet finement boisé, aux arômes de fruits rouges. Vin chaleureux et puissant, parfaitement équilibré en bouche.